miércoles, 10 de agosto de 2011

Corazones de bombones

Esta receta la hizo una amiga y compañera bloguera, la verdad es que me encantó y como tenia unos moldes iguales sin estrenar no pude resistirme...

Como podeis ver en el link, la receta orifinal era con Kit Kat, yo no tenia, pero tenia unos bombones en un rincón del armario de la cocina que nadie se comía, asi que cambié kit kat por bombones y quedó riquísimo!

Ingredientes

60 g mantequilla
150 g azucar
250 g harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
100 ml leche
1 yougurt natural (yo utilizo griego)
2 huevos
unos cuantos bombones troceados

Elaboración

Batimos la harina con el azúcar hasta que blanquee, añadimos la leche y el yougurt. Añadimos los huevos, uno cada vez hasta que esten integrados. En bol mezclamos la harina con la levadura y la sal y vamos añadiendo a la mezcla anterior. Una vez esté todo bien batido con una espátula vamos integrando los trozos de bombón a la mezcla.

Ponemos la mezcla en los moldes bien engrasados y al horno. A unos 180º y hasta que el palillo salga limpito.

Fáciles de hacer y muy ricos!


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